Pour beaucoup de Parisiens, les pauses déjeuners sont synonymes de « malbouffe ».  Alors après diverses sortes de foods trucks (hamburgers, thaï…), un nouveau camion inédit est arrivé, celui d’Arthur Gambard et Thibault Merendon : Mozza & Co. Depuis 2013, ils vous font découvrir l’incontournable Italien : « La Mozzarella » , et ce autour de 4 variétés :  #1 Bufala classique ; #2 Affumicata ; #3 Burrata Pugliese ; #4 Straciatella di Burrata, vous permettant de manger sain en peu de temps.

​ Les plats y sont sains et goûteux :

  1.  Sélectionnez votre base (salade, tomates, pâtes)
  2. Choisissez votre mozzarella
  3. Choisissez vos ingrédients (melon, courgettes, speck, prosciutto…).

Des surprises sont souvent à la carte telle que de la Burrata à la Truffe. Les desserts ne manquent d’être croquants et gourmands : Focaccia Nutella, Tiramisu ou Panna Cotta…

Suite à la réussite de leur concept, ils ré-ouvrent de nouveaux espaces « Mozza & Co » à Paris, pour le plus grand bonheur des gastronomes.

Adresses:  65 rue du Faubourg Poissonnière, angle rue Dauphine et rue André Mazet, Berges de Seine Rive Gauche – Port Solférino
Via UberEats, Deliveroo etc…
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